Seamos  sinceros: a nadie le amarga un dulce, así que, cualquier premio es bienvenido. Aunque tendremos que ver como evolucionan las partidas, porque lo que viene siendo el terreno gastronómico, este año no hemos tenido suerte. Nuestras selecciones absolutas de Ajo y gachamiga desplegaron brillantes técnicas de juego en sus respectivas participaciones, no exentas de peligro (alguno perdió un huevo), pero no consiguieron rematar.

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Domingo  19 de Febrero de 2017 en LA CÁBILA:

CONCURSO INTERNO DE GACHAMIGA Y AJO del Ecuador 2017 ...continúa leyendo "Domingo 19 Febrero Ecuador Interno en LA CÁBILA"

Domingo  29 de enero de 2017 en LA CÁBILA a partir de las 12.00 h.

 

Para reservar, muy sencillo, enviar un email a info@morosnuevos.com o llamar al teléfono 601132869 indicando el número de comensales.

El plazo de reserva es hasta las 12:00 del miércoles 25 de enero de 2017.

Animaos, seguro que será un día impresionante.

CALÇOTADA SEGÚN WIKIPEDIA:

La calçotada es una fiesta gastronómica originaria de Valls, provincia de Tarragona, que en las últimas décadas se ha extendido y puede degustarse durante el final del invierno y comienzos de la primavera; los calçots, una variedad de cebolletas especialmente cultivada para este propósito, se asan directamente sobre llamas de sarmientos y se comen con la mano, aderezados con una salsa especial, similar a la romesco. Mientras tanto, las brasas se aprovechan para asar carnes o embutidos para el segundo plato. Abajo podéis ver el vídeo de la Calçotada del pasado año.