Domingo  19 de Febrero de 2017 en LA CÁBILA:

CONCURSO INTERNO DE GACHAMIGA Y AJO del Ecuador 2017 ...continúa leyendo "Domingo 19 Febrero Ecuador Interno en LA CÁBILA"

Domingo  29 de enero de 2017 en LA CÁBILA a partir de las 12.00 h.

 

Para reservar, muy sencillo, enviar un email a info@morosnuevos.com o llamar al teléfono 601132869 indicando el número de comensales.

El plazo de reserva es hasta las 12:00 del miércoles 25 de enero de 2017.

Animaos, seguro que será un día impresionante.

CALÇOTADA SEGÚN WIKIPEDIA:

La calçotada es una fiesta gastronómica originaria de Valls, provincia de Tarragona, que en las últimas décadas se ha extendido y puede degustarse durante el final del invierno y comienzos de la primavera; los calçots, una variedad de cebolletas especialmente cultivada para este propósito, se asan directamente sobre llamas de sarmientos y se comen con la mano, aderezados con una salsa especial, similar a la romesco. Mientras tanto, las brasas se aprovechan para asar carnes o embutidos para el segundo plato. Abajo podéis ver el vídeo de la Calçotada del pasado año.